Кабачковая запеканка с луком в духовке: рецепт

6 Январь 2016
0 / 5 (0 голосов)
Рецепты

Следующая статья:

Для запекания 500 гр кабачков берут 450 гр лука,
75 гр толченых сухарей,
100 гр сыра,
25 гр майонеза,
50 гр масла (растительного).
Понадобится 20 гр масла (сливочного),
уксус (выбирают 3 %-ный) будет нужно 10 гр.Кабачковая запеканка с луком в духовке

Соль добавляется при запекании кабачков по вкусу, молотого перца – всего четверть ч. ложки.

Технология:

1. Промытые кабачки хорошо очищают, потом нарезают так, чтобы получились кружки. Сразу овощи солят, слегка перчат, сбрызгивают 3 %-ным уксусом.

2. Лук (очищенный) нарезают средними кольцами, которые обжаривают в масле (растительном), используя сковороду. Сыр необходимо натереть соломкой.

3. Выбирают форму, в которой будет готовится запеканка, обязательно ее смазывают маслом (сливочным), добавляют толченые сухари (для панировки), выкладывают кружки кабачков, сверху сбрызгивают маслом (растительным).

4. Обжаренные кольца лука выкладывают вторым слоем, аккуратно смазывают майонезом, потом посыпают сырной соломкой.

5. Ставят в духовку (при 180 градусах) форму с ингредиентами, запекают примерно 10 минут. Сервируют с зеленью.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Подпишитесь на нашу рассылку

 Поделиться
Свежие записи
Польза ягод для здоровья
Польза ягод для здоровья
0 / 5 (0 голосов)
Модные коктейльные платья
Модные коктейльные платья
0 / 5 (0 голосов)
Вернуть мужа в семью: просто и легко!
Вернуть мужа в семью: просто и легко!
0 / 5 (0 голосов)
Кудрявые волосы и уход за ними
Кудрявые волосы и уход за ними
0 / 5 (0 голосов)
Актуальные юбки сезона осень-зима 2016/2017
Актуальные юбки сезона осень-зима 2016/2017
0 / 5 (0 голосов)
Женский портал Белладонна © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.