Яблочно-творожная запеканка: рецепт

16 Ноябрь 2015
0 / 5 (0 голосов)
Рецепты

Предыдущая статья:

Яблочно-творожная запеканка — это не 100% холестерин, как принято считать нашими женщинами, а полезное и питательное блюдо, где свежие кисломолочные продукты исполняют главную роль.

Ведь, согласитесь, далеко не все любят творог в том виде, котором он продается, а в выпечке — первый сорт.

И, именно поэтому, начинка из творога может хорошо сочетаться с различными видами теста, как дрожжевым и пресным, так и слоеным и песочным.

Если это будет вашим первым кулинарным опытом в области выпечки, то запомните, что добавление в тесто ванилина или лимонной цедры только добавит пряности и аромата изделию.

Но, очень жирный творог может испортить вкусовые качества, поэтому следует избавиться от сыворотки, протерев массу через сито или марлю.
Яблочно-творожная запеканка

Ну, а пока рассмотрим, как же готовится яблочно-творожная запеканка. И так для приготовления теста необходимо:

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. муки;

пакетик разрыхлителя для теста;

полстакана сахара;

пол пачки масла.

Начинка состоит из:

4 яиц;

0,5 кг свежего творога;

1 ст. сахара;

200г сметаны;

50 г манной крупы;

4 яблока и ванилина.

А готовится яблочно-творожная запеканка так:

Необходимо получить мелкую крошку, тщательно перемешивая смесь соединенного сахара, муки и разрыхлителя для теста.

Дальше следует смешать в отдельной посуде все ингредиенты для начинки, вот только яблоки сначала нужно очистить от кожуры, убрать зерна, и натереть на крупной терке.

В подготовленную форму необходимо поместить пергаментную бумагу, и равномерно, по всей площади распределить половину теста, затем выложить всю начинку, и залить оставшейся смесью.

Поставить в разогретую духовку до 190 — 200 градусов, и выпекать минут 30 — 40 (до золотистого цвета).

Приятного вам аппетита!

На ту же тему
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Яна:

    На фото у вас яблочно-творожная запеканка выглядит очень аппетитно, надо мне тоже попробовать приготовить ее. Если получится отпишу)

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Подпишитесь на нашу рассылку

 Поделиться
Свежие записи
Польза ягод для здоровья
Польза ягод для здоровья
0 / 5 (0 голосов)
Модные коктейльные платья
Модные коктейльные платья
0 / 5 (0 голосов)
Вернуть мужа в семью: просто и легко!
Вернуть мужа в семью: просто и легко!
0 / 5 (0 голосов)
Кудрявые волосы и уход за ними
Кудрявые волосы и уход за ними
0 / 5 (0 голосов)
Актуальные юбки сезона осень-зима 2016/2017
Актуальные юбки сезона осень-зима 2016/2017
0 / 5 (0 голосов)
Женский портал Белладонна © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.